Herzlich Willkommen!

Die letzten Termine auf unserem Hof stehen nun fest. Am 03. und 10.11.2021 wird nochmal gepresst.

Alle auswärtigen Termine mit den entsprechenden Ansprechpartner finden Sie unter der Rubrik „Press-Termine“

Weiterhin gelten auch in dieser Saison die AHA-Regeln.

AHA-Regeln

 

Das Saftmobil – So wird aus den eigene Äpfel der eigene Saft!

Sie sind das Äpfel schälen leid? Und haben auch keine Lust mehr auf Apfelkuchen und Apfelkompott? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir stellen Ihnen aus Ihren Äpfel Ihren ganz persönlichen Apfelsaft her. Ganz ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe: 100 % Ihr Apfel!

Neben Äpfel verarbeiten wir auch Birnen, Quitten und Weintrauben.

Wie funktioniert die Saftpresse

  • Das Saftmobil ist eine komplette Mosterei auf 4 Rädern
  • Neben Äpfeln können wir Birnen, Quitten, Weintrauben, Möhren u. ä. verarbeiten
  • Steinobst, wie Pflaumen und Kirschen, können wir mit unserem System nicht verarbeiten
  • Ab 1,5 to Obst (je Entfernung) kommen wir zu Ihnen
  • Vorort benötigt die Presse einen
    • Platz von ca. 8 x 8 m (Kleinbus mit Wohnwagen)
    • Trinkwasseranschluss
    • Wasserablauf
    • Starkstromanschluss (32 A)

Preise

Auf Grund des neuen Verpackungsgesetzes sehen wir uns gezwungen die Preise zur kommenden Saison anzupassen.

Apfel- &
Apfel-Birnen-Saft		 alle anderen Säfte
  5 l Gebinde 4,60 € 5,30 €
10 l Gebinde 7,50 € 8,50 €

Preise für Großmengen (ab 1.000 l) erhalten Sie auf Anfrage

  • Die Preise sind komplett für Arbeit und Verpackung, inkl. 19 % MwSt und gelten nur für die Termine auf unserem Hof in Siddinghausen.  Sonst gelten die Preise des jeweiligen Veranstalters.
  • Es ist keine Flaschenabfüllung möglich!
  • Für die Weinherstellung könne wir den kalten Saft in selbst mitgebrachten Gefäßen (z. B. Ballons, Kanister) abfüllen.
  • Der Umkarton kann für den eigenen Bedarf wieder verwendet werden. Sie sparen pro Karton
    • 0,80 € bei  5 l
    • 1,00 € bei 10 l

Der Apfel

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Erdbeer-Rhabarber-Smoothie

2 Stangen Rhabarber 200 g Erdbeeren 200 ml Apfelsaft 1 Apfel 1 Banane 1 EL Ahornsirup oder Honig Banane und Rhabarber schälen, den Apfel entkernen und, nach Geschmack, schälen. Alles in Stückchen schneiden. Mit den Erdbeeren, Apfelsaft und dem Ahornsirup durchmixen.

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Naturtrüber Apfelsaft

Naturtrüber Apfelsaft ist gesünder… Apfelsaft ist nicht gleich Apfelsaft: Die naturtrübe Variante enthält fünfmal so viel gesundheitsfördernde Stoffe wie ihr klarer Abkömmling, haben polnische Forscher entdeckt. Diese Polyphenole beugen als Anitoxidantien Krankheiten wie Krebs oder Herzerkrankungen vor. Neben der Verarbeitung ist jedoch auch die Apfelsorte entscheidend. Die Wissenschaftler verglichen die Apfelsorten Idared und Champion, aus …

„Naturtrüber Apfelsaft“ weiterlesen